Sunday, January 28, 2018

Selai Alpukat

Rasanya enak sekali & menyehatkan

Bahan - bahan:
6 lembar Roti gandum Roti atau 3 roti bun belah 2
1 buah alpukat mentega yang matang & besar 
5 lembar daun seledri tanpa batang
1 lembar daun bawang hijau 
Garam secukupnya (seujung jari saja)
1 ons Kismis

(Untuk 3 porsi)

Langkah: Belah alpukat menjadi 2, ambil alpukat dengan sendok dan tata di mangkuk lebar. Haluskan alpukat dengan garpu, beri irisan seledri dan daun bawang beri taburan garam dan aduk. Koreksi rasa. 

Tips: Bila tidak suka diaduk daun seledri dengan alpukat, daun seledri bisa ditaburi di atas alpukat juga enak. yang penting alpukatnya matang dan segar.

Penyajian: Olesi selai alpukat pada roti dan taburi kismis .


Roti Selai Alpukat




No comments:

Post a Comment

Udang Bakar Madu

Terinspirasi dari restoran  Gubuk Mang Engking: Udang Galah Bakar Madu. Bahan:  1/2 - 1 kg Udang  Jeruk nipis 9 siung bawang putih 2...